Tổ yến thô đặc biệt

Tổ yến thô đặc biệt được thu hoạch từ nhà yến, đặc điểm loại tổ yến thô đặc biệt là tổ to và dày, có màu sắc trắng đục sau khi ngâm nước.

Sau khi được thu hoạch và chọn lọc kĩ lưỡng các tổ yến thô đặc biệt đó được đóng gói thủ công nhằm đảm bảo giá trị thuần khiết nhất nhất.

Quy trình xử lý tổ yến thô của Yến Thanh

Thu hoạch từ hệ thống nhà yến
Sơ chế bụi, tạp chất và phân loại
Tiệt trùng bằng đèn cực tím
Đóng gói sản phẩm

Thời gian làm sạch tổ yến thô khoảng 60-90 phút và hao hụt khoảng 25% đối với người không chuyên.

Yến sào hay tổ yến là tổ của con chim yến được làm từ nước nước dãi của chim yến bị kết đông do tiếp xúc với không khí. Yến sào là loại thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu protein, acit amin và các vi chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe của con người và phù hợp với mọi đối tượng.

Trong Yến sào có chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng như: protein, carbohydrate, các axit amin và các kháng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong yến không chứa lipit (chất béo).

Trong thành phần tổ yến có chứa 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và bảo vệ hệ đường ruột tốt nhất. Nhờ vậy, khi ăn yến sào thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh để chống lại các tác nhân gây bệnh.

Một công dụng nữa không thể không kể đến của Yến sào đó chính là bổ máu. Yến có tác dụng tăng khả năng lưu thông tuần hoàn máu và tăng lưu lượng máu trong cơ thể bởi trong Yến có chứa nhiều Protein và Fe.

Protein và Fe là 2 hợp chất chính quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đấy Fe (Sắt) có vai trò tổng hợp huyết sắc tố giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cho những tế bào trong cơ thể. Bên cạnh đó, sắt còn tham gia vào quá trình oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin.

Ngoài protein thì chất axit amin Methionine trong yến khi được hấp thu vào cơ thể giúp cơ bắp săn chắc, đốt cháy mỡ thừa. Nhờ vậy mà sử dụng Yến sào thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh mà không làm thừa cân, béo phì.

yen-thanh-image- 2 — *Tổ yến không chứa chất béo nên rất tốt cho hệ tim mạch và đào thải độc tố trong tế bào gan*

Thanh lọc máu và hỗ trợ đào thải độc tố trong gan là một trong những tác dụng không thể không kể đến của Yến. Đặc biệt, đối những người thường xuyên sử dụng bia rượu và hút thuốc thì ăn Yến mỗi ngày để bảo vệ các tế bào gan và hỗ trợ sức khỏe tối ưu.